***能长期吃石斛吗,***能长期吃石斛吗好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人保健能长期吃石斛吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***能长期吃石斛吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁皮石斛都有哪些作用？鲜石斛怎么吃比较好？
2. 黄精的保健作用有哪些？
3. 石斛有什么药用价值？

铁皮石斛都有哪些作用？鲜石斛怎么吃比较好？

铁皮石斛有几方面的功效，有滋阴养阴养肺养胃之功效。隔水炖盅最好在一个半小时左右。

新鲜石斛现在市面上出现有新鲜的，用它同鸡肉煲汤或者猪龙骨同样有很好的作用。

选择用沙煲煲汤最佳。

在最近几年，铁皮石斛的大名被宣传得十分火爆。

这是一种功效无数的神奇植物——增强免疫力、抗衰老、护肝利胆、降三高、抗风湿……慢***几乎全包。既然这么好，那价格自然也是低不了。

古代医书是怎么描述铁皮石斛的功效的呢？

清胃除虚热，生津已劳损，以之代茶，开胃健脾。功同参。定惊疗风，能镇涎痰。解暑，甘芳降气。

其实它的作用就是生津开胃健脾为，但是现在我们看到的很多铁皮石斛的宣传上，它的作用非常多，比如能够降糖降脂降压、增强免疫、有益关节，还能调理肝肾，预防癌症，以及延缓衰老。

那到底铁皮石斛有没有这些作用呢？现代研究显示，石斛的「生物活性」成分主要有两类，一是「水溶性多糖」，一是「菲类化合物」。

1. 水溶性多糖

多糖是广泛存在于动植物体内的糖类物质，主要是提供能量或者组成生物的结构。淀粉就是一类最常见的多糖。

石斛所含的「水溶性多糖」，是葡糖甘露聚糖。这种多糖广泛存在于石斛的茎部，以及，秸秆、种皮、坚果壳、玉米穗轴中。是的，再平常不过的东西。

葡糖甘露聚糖进入人体之后，会被分解为葡萄糖与半乳糖。是的，再平常不过的东西。

黄精的保健作用有哪些？

黄精作为一味滋补要药，备受大众的欢迎。那么黄精有哪些保健药理作用呢？我们可以从两大块进行分析：

一、从中医的角度讲，黄精性平、味甘，入脾、肺、肾经，有补气养阴、益脾胃、润心肺、安五脏、填精髓、强筋骨的作用。

主要应用于：1、肺虚咳嗽；2、脾胃虚弱，倦怠无力、食欲不振、脉象虚弱者；3、脾胃阴虚而口干食少、饮食无味、便干、舌红无苔；4、肾精不足，腰膝酸软、头晕、脚软等；5、用于消渴（糖尿病）。

二、根据现代有关医学研究表明：黄精含有黏液质、多种氨基酸等有效成份，具有止血、降压、抗菌、抗疲劳、抗病毒、降血糖、抗衰老、强健身体等保健药理作用。

但黄精性质滋腻，易助湿邪，故脾虚便溏、痰湿内盛、咳嗽痰多、腹泻以及外感发热者均不宜服用。

服用黄精期间不能食用酸辣、生冷食品。

以上便是黄精的保健药理作用，如有不完善的地方，望大家提出宝贵的意见；如果认同，就请 点赞＋关注。谢谢！

黄精是充满神秘色彩的一味经典中药，首载《雷公炮炙论》，是来源于百合科的多种黄精的根茎。主产河北、内蒙古、陕西等。常见饮片有姜形黄精、鸡头黄精、大黄精三种，以姜形黄精质量最优。归肺、脾、肾经，性味：平甘。有补气养阴，健脾润肺，益肾抗衰之功。治疗保健主要有三：1.益气健脾降糖，广泛用于各类消渴症。古文记载治体虚赢瘦，胃阴不足，内热烦渴。现代中医用炒白术、苍术、玉竹、黄精、玄参联用治疗糖尿病。2.补肾添精，壮筋骨，古文记载治腰膝酸软，阳萎遗精，须发早白，耳鸣目暗，小儿下肢萎软。商品中九蒸九晒的黑黄精、酒黄精多是来补肾的，例：九转黄精膏《和剂局方》治老人精血不足，须发早白。黄精膏方《备急千金要方》加干姜、桂心同熬成膏，能绝谷食之，不饥渴，长生不老。3.益肺治虚劳、肺结核，古文记载治阴虚劳咳，肺燥咳嗽，包括肺结核。例：黄精粥《饮食辩录》治肺脾胃阴虚诸症。还有补肝明目作用，例：《圣惠方》蔓菁子散。现代药理证明有七大作用：抗疲劳，抗氧化，防治动脉硬化，延缓衰老，止血，增加冠脉流量，抗缺血；抗***例：单纯******角膜炎；抗肿瘤：主要用于膀胱癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌及食道癌、贲门癌、胃肠癌。常用剂量：10~30克。注意事项：黄精性质滋腻，易助湿邪，脾虚有湿，咳漱痰多，中寒泄泻者慎用。用法可煎汤，熬膏，泡酒，煮粥多种。总之，用黄精进补在民间有深厚的基础和悠久的历史，更有道士修炼加服黄精得道成仙的故事……

黄精在我国大部分地区都可以种植，属于百合科植物。在药用方面通常用干的根块。在使用过程中要注意它的禁忌。

研究表明具有提高免疫、抗疲劳、提高记忆、抗氧化等作用。性味归经甘，平。归脾、肺、肾经。

主治补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咯血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。用法用量煎服，9~15克。

禁忌痰湿壅滞、中寒便溏、气滞腹胀者不宜服用。

使用药方: 1@肾虚腰痛：黄精15克，杜仲15克，伸筋草10克。水煎服。

2@肺虚咳嗽：黄精20克，百合20克，陈皮5克，水煎服。

3@糖尿病：黄精30克，玉竹30克。水煎服。4@胃热口渴：黄精20克，山药20克，熟地黄15克，天花粉12克，麦冬12克。水煎服。

药茶用于益气补血: 黄精、丹参各10克，绿茶5克。用开水冲泡10分钟后服用。

喜欢可以关注。

以上答案都对黄精的功效进行了描述。那我就从更细一点。从我那次尝试吃了点鲜黄精的感觉来看，还不错。那么具体有哪些作用呢？且看下面。

黄精的主要化学成分为多种甾体皂苷、糖类、氨基酸及微量元素等。

甾体皂苷的化学发展，防治心脑血管疾病，抗肿瘤、降血糖和免疫调节等作用引起了国际的广泛关注。而经进一步研究，还具有降胆固醇、抗菌、杀灭钉螺、细胞毒等活性。总结：黄精保健作用有降血糖和胆固醇，增强免疫力，预防心脑血管疾病。

黄精中多糖类物质，就是古代道士、僧侣闭关的主要食物了。很充饥且味平，甘，就是味道还行。味道不错，能充饥，还能[_a***_]微量元素，多好的作用。还有一点是可以用黄精泡酒喝，长时少量饮用，会有不错的效果哦哦！

黄精的保健与食疗作用如下：

1. 黄精的食用与食疗

黄精是中药，但又可作为食物。《本草纲目》上有明确的记载：“根如嫩姜，俗名野生姜。九蒸九曝可以代粮，又名米铺。” 古代在荒年是将黄精炮制后当作粮食充饥的。

黄精味甘。食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、糕饼、糖果等。甜、酸、苦、辣四种味道均可相配。

2. 药膳

黄精10g单味可制作菜肴，如与鸡、鸭、鱼、虾、肉类等相配制作药膳菜肴。也可与西洋参、沙参、玉竹、石斛等相配，或在火锅中放入制黄精，制成复方菜肴，用以滋阴清火，健脾强身。

3. 保健品

药酒、饮料： 黄精色淡黄、味甜，可制作药酒、饮料，较黏，可用糖、蜜等甜味剂同用，用以滋阴健脾，强身。

石斛有什么药用价值？

石斛，分布于我国及印度、尼泊尔、含碱、胺、含粘液质、淀粉。还含有丰富的多糖类物质，可以促进淋巴细胞分裂的作用，具有增强免疫功能，增强免疫力，修复受损肌肤的作用。

石斛的功效主要有以下几种，1.具有强筋壮骨的功效，可以润滑关节;预防风湿病的发生。2.具有养阴的作用，可以清热润燥。可以降低患者的血糖，有效的预防糖尿病。3.可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长。具有防癌抗癌的作用。4.具有补益脾胃的功效，改善食欲不振，消化不良等。有助于治疗胃脘疼痛，对于腹胀有很好的缓解作用。

霍山是石斛的生长极限区，是孕育石斛的天堂！真正的野生霍山石斛五年方可长成，需要生长在悬崖林立，有瀑布沟溪水源的石缝里，秉山川之灵气，聚天地之精华。但是产量极低，难以大批量生产，如李时珍说：霍斛珍如玉石，但少如星辰。但只有这样的石斛才会积累很多的有效成分，才能当得起九大仙草之首的称号。

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