大豆保健食品,大豆保健食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆保健食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大豆保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 28种保健食品？
2. zelner大豆蛋白肽固体饮料？
3. 维生素E属于保健品吗？
4. 大豆有啥营养价值？

28种保健食品？

第一名：冬虫夏草、燕窝、海参、鱼胶、鹿茸 

第二名：阿胶、高丽参、西洋参、石斛、人参 

第三名：天麻、丹参、田七、灵芝、新会陈皮 

第四名：熊胆粉、鹿鞭、金线莲、雪蛤油、藏红花

第五名：红菇、羊肚菌、松茸、鹿筋、灵芝孢子粉 

zelner大豆蛋白肽固体饮料？

所谓的大豆蛋白肽固体饮料，指的是以大豆蛋白作为基础，通过进一步水解将它变成小分子肽的饮料。那么，它能给赋予人体什么样的养生效果呢?因为蛋白肽是小分子的，所以它能快速被人体吸收，进一步达到缓解疲劳、强化人体机能以及增强免疫力、固本培元等诸多方面的效果。

特别是那一些经常熬夜加班又不运动，一直呈现出比较虚弱状态的人群，建议大家可以按照每天早晚各一杯大豆蛋白肽固体饮料的方式去坚持，因为如此操作一段时间之后你整个人的状态都会变得很不一样，不会再像以往那样软绵绵的。

维生素E属于保健品吗？

维生素E具有很强的抗衰老作用，因为其水解物为生育酚，而生育酚也是最主要的抗氧化剂之一，可以抑制体内自由基，抑制络氨酸酶活性，减少黑色素生成，达到美白淡斑的效果。推荐汤臣倍健的维生素E软胶囊，这个是天然提取的，更利于人体吸收~

从成分上，Ve应属于膳食营养补充剂，这是美国的叫法，在中国没有专门对应项。

从批准文号上，Ve可能有药准字、保健食品或者食品的批号。

中国的保健品官方指定为国食健字或卫食健字产品，也就是俗称的蓝帽子。

大豆有啥营养价值？

大豆，又称为黄豆，学名为属于大豆属一年生草本作物。大豆的起源地在中国，目前广泛栽植于我国的各个省、市、自治区。大豆***中的蛋白质及油脂的含量均非常丰富，营养价值很高。

大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪***宜很多。

大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。

大豆的***含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白质。因为大豆不含淀粉，所以适于糖尿病患者食用。

大豆经加工可制作出很多种豆制品，豆腐、豆干、豆浆、豆芽等都是我们生活中常吃的食物，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。

你好，我是波仔不太忙，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助。

大豆的营养价值很多，1、黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。

2、黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好[_a***_]谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

3、黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。

4、含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

5、黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。

需要注意的是，生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。

食用功效

1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。

2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

到此，以上就是小编对于大豆保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于大豆保健食品的4点解答对大家有用。