肉制品做成保健食品,肉制品做成保健食品违法吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉制品做成保健食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉制品做成保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有生肉要放姜？
2. 大家对保健食品的看法有哪些？

为什么有生肉要放姜？

关于生肉放姜是去除肉腥味，对烹饪来讲，是有一定好处的，是一种新辣味的，能够除掉生肉当中的一些腥味，在烹饪的时候会发挥肉香的最佳效果，去除一些不必要的杂味，这就是日常生活当中，人们把生肉要放入生姜片进行腌制的一有关常识之一，在日常生活当中，我们都会亲身体验过这种做法。

去除腥味，姜的根味道辛辣，在许多地方的烹饪中是重要调味品，通常切片、切丝或磨成泥使用。

在亚洲料理中通常用来去腥或作为香料，常和青葱、大蒜一同使用。

在西方较常制成甜食，如姜糖、姜饼、姜饼干等。姜也可以用在饮料中，例如姜母茶、姜汁撞奶、姜汁汽水、热红酒等等。

有深入要放姜，这是因为生姜能够解除肉的腥气，如果深入不放姜的话，那么做出来的肉圆子也好，红烧肉也好，都有一股肉的腥味，去除的不干净要想去除干净他的肉腥味，必须放一点生姜，而且生姜要新鲜的，要把它切碎，放效果会更好一点因此，放生姜的目的就是去除肉的腥味，达到肉的好吃，无腥味的状态

生肉放姜去除腥味，我一般买回肉都会用姜水泡一下，由其羊肉`要放好多姜泡，做肉时在放点姜，做好的羊肉一点也不膳，朋友家去年开个饭店八千顾个厨师，炒菜不放葱姜蒜，奇了怪了，给干的没顾客了，3个月后才辞退他，换了厨师现在生意火的，肉是离不开葱姜蒜滴。

主要是去掉肉的土腥味、、有的人也把它当做一中作料，调味。另外还有一点辅助作用：保健

比如你做一些鲜肉类的熟食都可以放一些生姜、或白酒 可以去掉肉类的腥味

其次：冬天的时候喝点姜汤还可以去寒预防感冒

大家对保健食品的看法有哪些？

保健品是咱们国内的叫法，其实我更习惯欧美国家的称呼：膳食补充剂，营养补充食品。补充，是因为不够，够了，自然不需要；了解自己每天维持健康所需要的各种营养物质的种类、摄入量，然后再评估一下自己每天的膳食结构，看看中间有什么差距，再决定是否需要补充，补充什么，补充多少，这才是比较科学的保健品补充观念。毕竟营养学这个领域在欧美发达地区已经出现100多年了，而在中国，2002年非典之后，普通大众才逐步开始有一定营养观念。

正确认识保健食品：

我们按照食用目的，将保健食品分为两大类：一类是以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品；另一类是以调节人体机能为目的的功能类产品。

1. 营养素补充剂类产品

我们常见的营养素补充剂，通常包含一种或多种维生素和矿物质。在日常生活中，人们可依据自身身体状况及缺乏的营养物质，适当补充相应的营养素。同时，也要注意膳食营养均衡。

2. 调节人体机能类产品

具体来讲，目前保健食品的功能分为27种：包括增强免疫力功能、***改善记忆功能、改善睡眠功能、缓解体力疲劳、减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能等等。

无论营养保健食品所能承诺的功能和效用是什么，始终提醒您：健康的身体来源于均衡的营养和适量的运动。在使用营养保健食品的同时，也要记得保持合理的日常膳食，每日补充充足的水分并进行适量的运动，从而达到良好的健康水平。

在选购保健食品时，建议您到正规的商场、超市、药店等经营企业购买，并索要***或销售凭据，远离不正当购货渠道，以免上当受骗。

同时，请认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号。保健食品须经国家食品药品监督管理总局或卫生部批准注册，并取得注册证号；只有标示蓝帽子及注册证号的才是保健食品，进口保健食品也不例外。所以，当您遇到其它保健食品的时候，也可以留意一下，它们的包装上是否有蓝帽子加身？

到此，以上就是小编对于肉制品做成保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉制品做成保健食品的2点解答对大家有用。