***汤料,***汤料配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老人保健汤料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***汤料的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人营养粥的做法？
2. 火锅料煮汤家常做法？
3. 有没有可以合适的药膳可以增强免疫力，防病毒？

老年人营养粥的做法？

一、黑米粥的做法：

主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

二、黑豆核桃仁粥

用料：黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。

制法：

1、将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎。

2、锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。

火锅料煮汤家常做法？

一、清汤火锅底：

原料：土鸡300克，胡萝卜100克，葱10克，生姜100克，食用油、盐、清汤各适量。

制作过程：

1、土鸡洗净切块，胡萝卜切块，葱切段，生姜切片。

2、锅内烧水，待水沸时投入鸡块，汆尽血水，倒出冲净。

3、另烧锅下食用油，放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块，炒香，注入清汤，调入盐，略煮片刻，即可上桌食用。

小贴士：口味清淡，适合老人、儿童食用。

二、鸳鸯火锅底

原料：

准备好所需的材料，包括火锅底料、豆芽、豆腐等。

将豆芽洗净，去掉尾部硬的部位。

将豆腐切成块状。

锅中加入适量的水，将火锅底料放入锅中，煮开后转小火，熬煮约5分钟，让火锅底料的味道充分释放出来。

将豆芽和豆腐放入锅中，继续熬煮约5分钟，让豆芽和豆腐充分吸收汤汁的味道。

将汤汁熬煮至自己想要的浓度，加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。

小贴士：

火锅底料本身已经很咸，所以加盐的时候要注意适量。

可以根据自己的口味加入适量的辣椒或其他调料来增加味道。

可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类等配料。

火锅料包括很多种类，一般包括肉、菜、海鲜、豆制品等等。以下是一种较为常见的家常做法，可以供您参考：

材料：

- 猪肉或牛肉 500克

- 木耳、香菇、豆腐皮、春笋、藕片、黄瓜等蔬菜适量

- 虾仁、贝类、蟹***等海鲜适量

- 火锅底料 适量（可根据个人口味选择口味，如麻辣、清汤、蘑菇等等）

- 姜片、蒜末、葱花适量

- 植物油 适量

- 水 适量

火锅料煮汤是家常火锅的一种基本做法，下面是一个常见的家常火锅料煮汤的做法：

材料：

- 适量的火锅底料（可以选择鸡汤、高汤或蔬菜汤底）

- 清水

- 适量的食材：例如牛肉片、羊肉片、豆腐、蔬菜、海鲜等

- 调味料：例如盐、酱油、花椒粉、蒜蓉、葱花等

步骤：

1. 准备锅：选择一个适合火锅的大锅，将火锅底料倒入锅中。

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

有没有可以合适的药膳可以增强免疫力，防病毒？

对于免疫力低下容易患病的人来说，应及增加防护，少去公共场合，出门要带口罩，增加强运动。那么介绍六种药膳方法来增强自身免疫力，希望对你有所帮助。

六款药膳防治免疫力低下

①党参红枣炖排骨

用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。

功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。

②当归熟地鲫鱼汤

用料：鲫鱼500克，当归、熟地、山药各15克、盐3克。

功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。

③生姜当归羊肉煲

用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。

到此，以上就是小编对于***汤料的问题就介绍到这了，希望介绍关于***汤料的3点解答对大家有用。