大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人保健牙齿视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***牙齿***的解答,让我们一起看看吧。
奶奶90岁牙都掉光了,大过年的,给做点什么好吃的才好呢?
过年的时候一家人聚到一起,有老有少、众口难调,对于掌厨的人来说,要兼顾所有人的口味和情况,真的是一件伤脑筋的事。
家里的奶奶90岁,不仅是牙掉光了,她的消化功能也已经很弱,给她老人家做的食物,第一要软、第二要好消化、第三要营养多样化,当然还要她喜欢吃。蒸菜、炖菜都是很适合老奶奶食用的食物,蒸菜、炖菜软烂易嚼,并且少盐少油易消化。老年人一般吃的少,在做他们吃的菜时,还要进行多种食材的合理搭配,使成菜有荤有素、营养更加丰富。
在有老年人的家庭中,蒸菜和炖菜平时做的也比较多,而在过年的时候,我们要将这种很平常的蒸菜、炖菜做的好看,让老年人也能感受到过年的喜庆气氛。
萝卜营养丰富,并且易于消化,是适合老年人食用的食材之一。过年时侯经过霜打的萝卜,口味清甜、口感细嫩,此时用萝卜蒸肉泥,软烂入味,再进行造型摆盘,是好看又好吃,特别的适合过年时牙已经掉光的老奶奶食用。
——【萝卜肉卷】——
材料:萝卜一个、香菇几个、猪肉一小块、甜红椒半个、淀粉少许
佐料:盐、料酒、酱油、葱、姜
制作方法:
- 萝卜洗净去掉头尾,切成薄片。选出十多片放入开水锅中焯烫几秒,然后捞出用清水透凉备用;其余的萝卜片中加入盐,拌匀后放置一旁腌制10分钟左右。
- 腌制好的萝卜片挤出水分,然后剁成碎末;香菇洗净后剁成碎末;葱、姜洗净剁成碎末;甜红椒洗净切成碎末。
- 猪肉去皮洗净,剁成肉泥装入碗中,加入盐、料酒、葱姜末,打入一个鸡蛋,再把萝卜末、香菇末全部加入肉泥中,搅打均匀。
- 取一片焯烫过的萝卜片平铺在左手中,舀一小勺肉馅放在萝卜片上,并把萝卜片的两边卷起,然后放在盘中。
- 盘子摆满萝卜卷,然后将盘子放入开水锅中隔水蒸半小时左右,直到把食材蒸熟蒸软烂,然后关火取出。
- 将盘子中的汤汁倒入炒锅中,放入一点酱油、切碎的红甜椒,加入一点水淀粉勾一个薄芡,煮开后淋到萝卜肉卷上,撒一点葱花,菜成。
制作小贴士:
- 食材可以根据老人的喜好选择,比如肉类除了猪肉还可以用鸡肉、牛肉、虾肉等,而搭配的蔬菜更是品种多样,但一定要粗纤维少易软烂的。
- 为了成菜造型好看,盘子中间部位除了直接摆萝卜肉卷,还可以放上剩下的肉陷,也可以打一个鸡蛋。在盘子中间放上喜欢的其他蔬菜,也是很好的做法,这样能增加菜品的多样花。
- 因为是没牙的老年人食用,处理食材时,尽量剁得细一些,有料理机处理最好。
- 因为是老年人食用,味道一定要做的淡一些。
- 包裹肉馅的萝卜片用开水焯烫几秒即可,这样的萝卜片变软没有了脆性,在包馅时才不容易裂开。
- 萝卜肉卷之间要放的紧密一些,这样萝卜肉卷更有形不易散开。
这样一道萝卜肉卷,不仅好看还好吃,软烂多汁、入味易消化,而且有荤有素、营养丰富,一道菜就能满足老年人的需求。
老人没有牙齿可以给他做个鸡蛋羹吃,既有营养又便于消化吸收
鸡蛋羹
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
蒸鸡蛋四忌
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点:
年纪大了的老人饮食首先以清淡,流食易消化为主。
1. 鸡蛋羹,鸡蛋含有人体所需的多种微量元素,如钙,鉄,脂肪,蛋白质等等,尤其老人年纪大了,钙质流失,鸡蛋能做很好的补充,让人延缓衰老,而且护肝健脑,老年人吃是再好不过了。
2.老母鸡汤,味道鲜美,营养丰富,能很好的补充人体所需蛋白质,老人小孩用来泡饭,绝对美味
你好关于奶奶牙都掉光了,又是大过年的做的什么好。
我推荐如下:
1.西红柿煮肉圆子,把西红柿切块,猪瘦肉剁碎然后加适量淀粉、盐、生抽拌匀,锅里烧适量的水放点葱段、姜片、蒜锅里取味,同时就可以把西红柿下锅一起煮,煮越耙越好。西红柿煮耙了,把肉挤成团子下锅煮熟,放点鸡精、盐就可以起锅了。
2.清蒸桂鱼,这鱼的好处没有刺,很适合老人吃,选一条1.5斤的鱼洗干净摸点盐备用,在切姜葱放在盘里,然后把鱼放上面淋点豉油、料酒,锅里烧水水开把鱼连盘子放蒸里蒸15分钟左右,出锅即可。
3.蒸鸡蛋,蒸鸡蛋是一道老少皆宜的菜,把鸡蛋打入碗中加入适量的水放一点盐、猪肉,水开蒸后蒸10钟即可,出锅倒一点生抽在上面就好了。
4.小米粥,小米粥也是一道老少孕妇皆宜的菜,又可以主食。把小米先泡30分钟,放入锅里加上一些大枣、枸杞,然后加水煮开,转小火慢熬,中途搅拌几次,熬到小米粥很软为至。
以上几道菜营养丰富,又很清淡,最适合牙齿掉光的老年人。
我老公家奶奶也是84岁了也没有牙齿,她自己也买了***牙齿,反正煮什么东西都是煮的特别烂,她才能吃的动,你煮不烂她吃不动,她会啰嗦半天她没有吃到肉煮的不烂,所以都要把她放在第一位,都要做她啃的动才行。
牙齿长的丑,门牙坏了两个,怎样做volg的***?
三个方案。
第一方案:放弃做VLOG,这个估计题主不愿意,无视它。
第二方案:戴口罩,或是网上买搞怪头套。这个还可以成为你的个人标签。有一位红人,就是戴角马的那位,很牛叉呢。
第三个方案:拍的时候,用抖音上拍摄软件拍,直接加特效,把嘴给遮起来。
PS:其实,这个也只是当事人觉得很在意。看的人不一定会介意这个。不是有句话么:美丽的外形到处可见,有趣的灵魂万里挑一。试一下把灵魂有趣起来?
老人年龄大了,都爱折腾吗各种作吗?
在常人看,年龄大的人的确是各种作。
实则,这与人的生理变化相关,随着年龄的增长,各项机能开始退化衰老,能够明显的让人感觉到的是记忆力衰退,眼睛老花,牙龈萎缩,到六十后腿脚不利索,手部欠灵活,身体协调性越来越差,在青壮年时期非常容易办到的事情,可能要花两倍甚至三倍的时间笨手笨脚的才能把它做成。
让人看不到的是大脑小脑萎缩,思维和认知大退步。
俗话说,老小老小,有老小孩的说法,老年人随着年龄的增长,他的退行,就如我们看见四五岁的孩子乃至再回到两三岁,再到一二岁,最后再到一岁以下。衰老到吃饭要靠人喂,像刚开始学吃饭的孩子一样,还会撒的到处都是。
我的母亲89岁了,看着她一年一年的变化,各种各样的想法,各种各样的做法,真的是正常人会感觉怪怪的。很多时候都想让所有人的注意力都集中在她身上。无聊的时候他会找子女微信***,如果对方没有及时的接听,她会生气的不理你,你再反过去打多少次电话,她都不接不理。特别喜欢争宠,求关注。说话不过大脑似的多半带刺儿,好象不伤人不痛快。该吃饭的时候他睡觉,睡到半夜醒了,再让人做饭。如此等等。
我同事的父亲90岁以后,人就开始糊涂了,一天洗几次澡,还要说他的儿子们没给他洗澡。饭做好了,端他跟前,他说刚给他吃了饭他不吃。等饭菜放凉了,他又嚷嚷着饿了没给他吃饭。到了工资发放日,半夜里把儿子们赶出去,到银行排队给他取款。
我们也步入到了老年人行列了,深深的感受到什么叫力不从心,看着老人家常常想,再过10多年以后自己是不是也会如此作呢?
你们家的老小孩都有哪些作?
不懂事的老人这样作,不心疼儿女,不顾儿子女儿的不容易,我妈八十多岁还给儿子包饺子吃,我爱吃干菜还给我晾,冬天还给我们淹酸菜,在生活上处处关心我们,那个儿女有困难把省下养老金补助孩子们。
每天浑身也不舒服从不麻烦几个儿女,但儿女知道老人帖记,对老人非常孝顺有钱出钱有力出力,
我认为这应该是老人该有的样子!
个人认为;因人而异,每个人的性格,格局不同,有人为了掩饰自己而浓妆鲜艳,有人为了一点小钱小利而斤斤计较算计,正常的折腾和作大部分都是年龄所致,毕竟生活习惯和性格养成多年,难以改正,想让人不嫌弃就得多为别人考虑,与人为善!
而真正的折腾和作是指吃像难看的人!儿时啥样老了还啥样,甭指望他她能改!安在当下吧!
我想对我们这些老年人说,岁数大了千可别瞎折腾。懂得自尊自重,给孩子在他们的周围留个好的形像。年轻的我是视烟酒如梦,因此和老伴没少生气。岁数大了,这种恶习也没有改掉。不过虽然孩子们不再反对,他们也知道到了暮年的惯着点吧。可老伴是极力控制,每日烟酒的用量由她控制。实在解不了馋的时侯,我们几个臭味相投老人电话预约,在小饭店相聚。春夏秋时带点随意酒肴河堤,田间树荫下席地而坐,开胸畅饮。南天地北胡吹胡侃,再唱上一段六音不全的京剧今日痛饮庆功酒,,,,。然后东倒西歪相亙搀扶打道回府。不过了村口千万分开,咬着牙坚持稳定步伐,再到小卖部买瓶饮料,清理一下口腔。为的是不让老伴闻出酒味。再者相聚喝酒时不能在各
自的家里,不能在吃饭时间,在吃饭前务必赶到家,否则露了馅一段时间就像防贼似的盯着你。如果去外地喝酒也是如此。约定好时间早早饭后慢慢出门,老伴以为去散步不会注意。然后快步直奔公交站牌了,只要上了车就大功告成了。
再者你还要偷存几个和房钱,否则扛着嘴白吃白喝,长了谁还给你玩。臧钱的时侯位置千万记牢,岁数大了记忆力差,说忘就忘。去年好不容易扣了七八百元私房钱,一场酒喝晕现在翻箱倒柜没找到,辛辛苦苦白白劳累一番。再者手机里万万不能存钱。前段时间手机里存了千多块,自己暗暗得意。不料上大学的外孙和外孙女来了,说用我手机玩,不几天快递天天来,什么零食都有,我直夸孩子比她妈孝顺。可一翻手机钱不分没剩,那个悔呀,肠子都清了。
床下鞋里,铺盖下都臧过,哪有老伴精明。院里养着鸽子,把钱放鸽子窝里吧,这回牢靠了。不料又给忘了。在院里老伴经常拾钱,在我面前显摆时,才猛然想起,只能怨恨自已不长个心眼。那些都是我积攒的,被那些鸽子从窝里蹬出来的。吃了亏还不敢吭声。实在没法,手里断了钱那还能出门。只能向老伴讨要,哎,比乞丐还难。几天前就做好准备,洗衣做饭涮锅洗碗先讨好几天才能张嘴要。她再凶千万忍着别顶嘴,否则完了。
前段时间孩子回来,给带来条宠物犬,又在手机上下载了今日[_a***_],闲着没事自娱自乐。一早起来人牵着狗,狗牵着人。出了村放开绳往田野一放,人犬相疯,也是其乐无穷。
到此,以上就是小编对于***牙齿***的问题就介绍到这了,希望介绍关于***牙齿***的3点解答对大家有用。
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