凉菜要保健食品证吗,凉菜需要什么证

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉菜要保健食品证吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉菜要保健食品证吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全法关于凉菜定义？
2. 凉菜店需要办什么执照手续？

食品安全法关于凉菜定义？

食品安全法关于凉菜的定义：凉菜，统称为冷食类食品。按照《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）附则 第五十二条 （五）冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

凉菜店需要办什么执照手续？

需要办理营业执照，因为是店，就是有固定经营场所的经营，是必须要办理营业执照的，还需要办理《餐饮服务许可证》。

餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同） 。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。

到此，以上就是小编对于凉菜要保健食品证吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉菜要保健食品证吗的2点解答对大家有用。