大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于降血糖保健食品品类分析的问题,于是小编就整理了1个相关介绍降血糖保健食品品类分析的解答,让我们一起看看吧。
适合糖尿病人的无糖食品有哪些?
有朋友问:血糖高的人适合吃哪些无糖食品?无糖食品对降血糖的作用有多大?
说句实话,看到这样的问题总觉得有一点担心,因为实际生活中并没有什么真正的无糖食品,不少糖尿病人认为食品中没有加糖就是无糖食品,其实是一个很大的误区,走进了这个误区,在控制血糖上就会走很多弯路。
要知道并不是吃起来发甜的食物就一定含糖,也并非没有甜味的食物就不含糖,对血糖来说,它来源于所有最终可以转化为葡萄的食物,比如常吃的米面中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物经分解代谢会成为葡萄糖,吸收入血后就成为了血糖。
所以,市场上销售的无糖面包、无糖饼干、无糖月饼等等,只不过是在加工时没有添加白糖等甜味剂,但它还是由面粉制作的,这些面粉最终还是会变成葡萄糖,吃进去后仍然会成为血糖,只是少了另外添加的糖,对血糖的影响较小而已。
因此,血糖糖的人或是糖尿病人想通过无糖食品来降血糖并不是好方法,把无糖食品当作一种适宜选择的食物对待即可。
事实上,合理安排好自己的饮食,没有必要在无糖食品上纠结,掌握了吃的技巧和方法,想吃什么都可以,比如:
谢谢邀请。
我们曾经做了一个无糖食品的升糖试验,下面介绍给大家。
参与对象:1名健康人,1名1型糖友,1名2型糖友。
测试食品:某无糖饼干一小包(4片)
试验过程:三人同时吃一包无糖饼干,并于吃饼干前测一次血糖、再测吃饼干后1小时血糖、吃饼干后2小时血糖。
说明:志愿者王女士加餐前血糖较高,但她坚持不补针而参与实验(有医护工作者在场守护)。在加餐后1小时测血糖后,医生坚持让她补打2U胰岛素,加餐2小时测量后,医生又建议补打2U胰岛素。
可见,不论是对健康人还是糖尿病患者,无糖食品也升糖,尤其是对1型糖尿病患者,4片无糖饼干导致餐后1小时血糖升高2.4mmol/L.
小糖日常接触到很多糖尿病患者,发现他们对无糖食品都有误解。
其实,不存在绝对“无糖”的食物。因为营养学定义,碳水化合物即指糖类,会引起血糖快速升高,但凡碳水化合物含量高的食物,我们都可以把它看作高糖食物,比如白米饭、馒头、土豆、香蕉、豌豆等,这些常见食物其实都是含糖高的食物。哪怕就是绿叶蔬菜,如***、西蓝花、冬瓜也是含有少量糖类的。
所谓的“无糖食品”,其实只是在生产过程中没有添加蔗糖,但食材本身就可能是高糖食物。比如加工各种无糖糕点的小麦粉,就是一种快速升高血糖的食物。不添加蔗糖,不代表不添加其他升糖成分,比如糊精、香精、精炼植物油等,都会对血糖造成不利影响。所以说,大家不要盲目相信无糖食品,以为无糖就可以多吃。
无糖食品在市面上有很多类别,比如杂粮纤维饼干、麻花、谷薯棒、无糖蛋糕、无糖面包,只是挂了一个“无糖”噱头,其实都是含有糖分的,吃的时候仍要注意控制量。并且这些无糖食品只能当做加餐的时候吃,不要与正餐一起吃,也不宜充当正餐食用。如果对于一种新的食品没有把握,最好测下吃后的血糖,这样吃多少下次就心中有数了。
希望小糖的回答对大家有所启发,更多糖尿病饮食相关问题都可以向小糖提问哦,小糖看到后会耐心为大家解答的~
糖是人体直接的能量来源,同时也是人体必需的养分,缺糖会导致危险的低血糖,而低血糖却是致命的,它会导致晕倒、心慌、颤抖、丙酮酸中毒、肝脏功能衰竭、肾脏功能衰竭、心力衰竭、脑细胞死亡等重大风险,因此低血糖是致命的,它可以说是万病之源。
糖是人体直接的能量来源,同时也是人体必需的养分,它的摄入不但没有问题,而且是必需的。所以,“适合糖尿病患者的无糖食品”的这一提法显然是错误,更是荒谬的。原因是人体细胞离不开糖,糖是人体细胞能量的重要来源。
糖的摄入既不能过高,也不能过低。过高会导致高血糖,而过低却会引发低血糖效应。因此,糖的摄入和供应必需要持续缓慢,而不是快速剧烈。这是糖的摄入的基本原则。我们可以从新鲜的蔬菜和水果中获得适量的糖分,尤其是水果,水果的糖属于单糖,这种糖不需要胰岛素的分泌和引领就能直接进入人体细胞,并被细胞利用。因此,对于那些一型糖尿病患者(胰岛素依赖性)来说,以水果里面的单糖直接取代精米精面里面的多糖,是避免注射胰岛素这种最终会合并多种并发症的药物的良方。原因是水果中的单糖不需要胰岛素的分泌和引领就能直接进入人体细胞,并被细胞利用。
而对于那些二型糖尿病患者来说(非胰岛素依赖性),有效地控制糖分的摄入也是防止血糖迅速升高的重要方法。糖尿病并非是吃糖过多造成的,但是一旦发生糖尿病就必需要适当的控制糖分的摄入(既不能过高,也不能过低),即以蔬菜水果里面的单糖去替代精米精面里面的多糖。这样可以延缓糖分进入血液的速度,而至于快速剧烈。
糖的利用需要维生素B及其它微量元素的协助,因此对于糖尿病患者来说,摄入足量的天然维生素B、维生素C,以及矿物质铬和锌也是必需的。缺锌、缺铬也会诱发糖尿病。
糖尿病患者的最佳食物,第一个是新鲜的水果,第二个是新鲜的蔬菜,第三个是豆类,第四个是坚果,第五个是天然的维生素B、维生素C、谷胱甘肽、锌、铬等营养补充食品。糖尿病患者最好不要***制的米饭、面条、馒头、包子之类的高糖食物。
到此,以上就是小编对于降血糖保健食品品类分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于降血糖保健食品品类分析的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.newwomenhealth.com/post/36059.html