周村保健食品纸箱加工点,周村保健食品纸箱加工点地址

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1. 刺老芽这种野菜，如何大面积人工种植？前景怎么样？

刺老芽这种野菜，如何大面积人工种植？前景怎么样？

刺嫩芽别称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、虎阳刺等，生于林缘、灌丝、林中空地，嫩芽为食用部分，为著名的上等山野菜。现在刺老芽价格多少钱一斤？种植前景如何？种植几年可***摘呢？现在为大家整理如下：

根据市场上最新价格显示，现在刺老芽价格在12-15元左右。

刺老芽种植一年就可以***摘的。

刺嫩芽在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，利用***繁殖率高，生长快而且成本投入少，没有任何风险，操作过程易掌握。人工栽培还处于起步阶段，***减少，社会需求量在增大，有着巨大的国内和国际市场，高级饭店一盘刺嫩芽价值上百元。

但由于连年***集，造成植株枯死，野生***逐年破坏，产量逐年下降，产量已满足不了市场需要，所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及，因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。

1、产量：人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植两株，通过人工驯化每株产量可达0.5～1.5公斤，按大亩计算每亩地定植2000株，产量可达1.5吨左右。

2、效益：刺嫩芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，国际市场价格为每吨5000～10000元左右，一亩经济收入可达75000～15000元左右。

但是如果你不了解刺老芽的种植技术，是达不到以上种植效益的。那么接下来阿金就提供一些刺嫩芽的种植技术以供大家参考，如有其它疑问，请关注阿金，阿金为大家排忧解难！

1、定植时间：刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多***时即可定植，定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，方法与栽树一样。

2、定植密度：刺嫩芽根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄，势必影响通风透光，导致茎徒长。每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。

刺老芽是，药食两用山野菜，根茎可以入药，嫩芽可以食用，号称山野菜之王。

刺老芽可以种籽繁殖，人工栽培。也可以移栽野生小苗，一年种植多年受益。春天採摘嫩芽食用。冬天割秆水栽，做反季节山野菜。是

东北人爱吃的山野菜，是个很好的发展项目。

刺老芽是五加科楤木属植物，又名刺乌爪、乌龙头等别称。其野生自然分布主要在东三省，以及山东和河北等一些山林、河谷地带。在北方地区是有名的有机山野菜，其嫩芽味道清香鲜嫩，而且有很好的食用价值。但是，想大面积种植刺老芽，获得好的种植效益，种植户要考虑一个主要因素——销售环境。虽然刺老芽食用价值不错，也被一些消费者认可，但是这种特色的“蔬菜”，毕竟不是主流蔬菜，而且有些地区的人们，根本就不认识其为何物，销售市场和主流蔬菜相比，受众面还是有点窄。因此，种植刺老芽一定要考虑到销售渠道问题，如果有一定的销售渠道，是可以大面积种植，如果没有，先小面积种植，有了一定的销售渠道和种植经验，再考虑大面积种植比较稳妥。

一、育苗前准备那些事儿。

刺老芽的***在9月下旬就会成熟，选择植株粗壮、高4米以上、结实率高的个体进行***种。先把成熟的果穗剪下来装袋，带回去放置在阴凉干燥处。当大部分***自然脱落以后，除去里面的杂质，洗干净捞出来控干水渍，用10%的次氯酸钠溶液浸泡6个小时进行灭菌消毒。沥干水分，就可以秋播。

选择避风向阳、浇灌和减排方便、地面比较平整、pH值5.0~6.0的沙壤土做苗床。每亩用腐殖土2000㎏，随着整地翻入土中，耧细耙平。苗床以南北向为宜，长度根据地势和需求而定，通常5米以上，宽1米、苗床高18㎝、留工作道36㎝宽为宜。苗床中部挖深度38㎝的排水沟，将松散的土壤覆盖在床面上5㎝为宜，耙细耧平备用。

二、育苗管理那些事儿。

播种前，在床面开宽3㎝、深2㎝、行与行之间开宽26㎝的播种沟。然后对播种沟土壤，用5%高锰酸钾喷雾消毒，2天以后，当药味散去，进行播种。播种时，要注意播种均匀，***之间相距3㎝为宜，用土覆盖***以后，浇足水，上面覆盖遮阳网，四周固定，在***出苗前，要勤于雾喷浇水，保持床面湿润无水渍。

通常在开春以后，4月份***萌芽破土而出，5月份气温升高后，撤出遮阳网。在刺老芽幼苗初期，生长缓慢，要及时清除苗床杂草，结合松土防止土壤板结，适当追肥提苗，可用稀释腐熟的粪水浇肥。雨季注意减排工作，进入9月停止施肥，注意苗床保湿，除草。进入11月份，落叶以后，可以移栽或者出售苗木。

三、定植那些事儿。

在深秋季节，刺老芽植株进入休眠期，在进入萌动期之前，是移栽的最佳时期。起苗用铲轻轻橇起根部，避免用锄挖苗，以防伤根。起苗后用泥浆蘸其根系，装入编织袋里，保湿运至种植区，提高成活率。挖好定植穴，舒展根系、把苗扶正，覆土，浇足定根水，再覆土。

因地制宜，在山坡栽种时，每亩密度保持2000株左右。小株距大行距配制为宜。株距35㎝左右、行距110㎝左右为宜。在林下种植，选择郁密度0.45左右的人工林，根据林地的地势和树木的具体布局、林穴大小灵活控制种植密度，通常每亩林地大致种植800株。

四、栽培后管理那些事儿。

栽植以后，只除草不追肥。第2年适当性追肥，追肥以腐熟的有机肥为主，有效改良土壤环境。如果是坡地种植，千万要注意浇水，以免干旱造成死苗。秋天在林间杂草***成熟之前，及时清楚杂草灌木，就地覆盖，可以给土壤保湿保墒，又可以增加土壤腐基质。当刺老芽定植以后，生长期1整年，其根系部分形成比较完善，抗旱能力增强，可以根据林地土壤保墒能力，选择少浇水，或者不浇水。

刺老芽种植成功以后，修剪定干高度30㎝，每年冬季休眠期，要做修剪整枝工作，便于来年开春长势喜人。

五、收获那些事儿。

刺老芽的顶芽，长至10㎝左右的时候，是味道最鲜美的时候，此时质量最佳，口感细嫩清鲜、略苦，也是最能体现山野有机菜的独特风味。顶芽长至15㎝的时候，肥大的芽菜质量依旧不错，但是，比较瘦弱植株顶芽的质量有所下降，如果再长下去就失去了食用价值。***收选择晴天早晨或者上午进行，***摘用果剪或者小刀***割，这样***割伤口在阳光的照射下不会产生伤流，有利于减少树体损伤。

如果刺老芽植株太矮小，只***割顶芽，而对于生长环境好、植株长势旺盛的刺老芽树体，想提高产量，就要有节制地增加***割次数。通常前2次***收以后，要降低***割时芽长的标准，提高***割刺老芽的质量，可以有效减少植株营养过分的消耗，利于树体快速复壮，快速投入生产。

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