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1. 夏天补脾要吃什么？
2. 现在种植什么药材最好？

夏天补脾要吃什么？

1、主食及豆类的选择 　　粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等 　　2、肉、蛋、奶类的选择 　　牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等 　　3、蔬菜的选择 　　藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等 　　4、水果的选择 　　葡萄、红枣、桃、杏等 　　健脾祛湿饮食禁忌 　　忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等

长夏养脾，脾脏喜欢干燥、暖热，讨厌湿腻冷凉，长夏正巧处于暑湿季节。脾在這个时候保养不好就会"***″，身体表现出厌食、疲惫、倦怠、乏力等状态、有些人皮肤上还会长出***，尤其是爱吃冷饮的孩子都不想吃饭。所以，在暑热兼湿之时，天气炎热，汗出较多，过食生冷，寒凉之物则伤脾胃。一个脾胃功能健全的人，营养摄入和吸收的质量都很好。

夏季暑热，滋补忌过腻，在夏季滋补与冬季滋补不同，因夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时饮食应以清淡为主，食用清淡之品有助于开胃增食，健脾助运，如过食肥甘腻补之物，则会胃呆脾伤，影响营养消化吸收。

夏季补脾的饮食有虫草炖鸭，(鸭一只、冬虫夏草10克、红枣5枚、生姜15克)，功效是健脾补脾，有养胃之功效。

夏季补脾还可服用一些清暑健脾食品，如银耳、莲子、百合、山药、红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆、糯米等清补之品，既可益气养阴，又可养脾生津，是夏季食欲不振者的食疗佳品。脾胃虚寒者还可以选用生姜。

除以上夏季需补脾外，要记住夏天是养心季节，酷暑的天气容易耗伤心气，夏季是心脏功能最弱的时候，所以夏季要安神养心、适当运动，多休息。

夏季温度升高，很多人会出现乏力、胃口变差、没有食欲的症状。其实症状并不是因为夏季炎热，而是因为脾虚。接下来我给大家说一下夏天补脾要吃什么。

1.清晨起床，如果感觉胸闷气短、头晕脑涨，说明脾胃功能较为虚弱。中医认为，脾气如果虚了，肺气先绝。脾与肺的功能是相互影响的，脾虚弱，肺就失养，容易出现气短、气促等肺气虚的表现。

2.刷牙时注意舌苔的变化。舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色，看上去很润泽。舌面有一层舌苔，轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕，那说明身体已经脾虚了。

如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒，可以喝沁元茶；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。同时，在夏季，脾弱的人常常会感觉到口内粘腻，面色晦暗发黄。

3.如厕时检查宿便的情况。如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾虚的症状，说明消化功能出现异常现象。

夏天天气热，气温高，应以清淡为主，少吃寒凉食物。太浊的食物容易加速心火旺，精神昏沉。中医古籍记载“常吃水中游的伤精，吃地上走的伤气，吃天上飞的伤神。”甜食热量高的，应尽量少吃。夏季可多吃鸭肉，因为鸭肉是阴虚之人的上佳之品。该睡不睡容易肝火旺，坚持正常休息。夏季多吃姜，健脾开胃。俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜。夏季，五行属火，对应心，清补养心是夏天保健的关键。

感谢邀答。夏季是补脾的大好时节，补脾宜食性平味甘或甘温的食物，宜用营养丰富易消化的食品。忌食性寒，不易消化的食品。

肉类可选：牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、乌鸡等。

蔬菜类可选：藕、山药、扁豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

水果类可选：葡萄、红枣、桃、杏等。

忌食性寒，不易消化伤脾气的食品，如：苦瓜、冬瓜、海带、鸭肉等。希望能帮到你。

现在种植什么药材最好？

苍术为菊科多年生草本，药用根茎，有燥湿化浊、止痛之功效。在全国中药材市场上为常用大宗品种。十五年来苍术从最低价2-3元/公斤一路走高，每年价格都在上涨，目前稳定在80-90元/公斤。苍术野生变家种取得了很大成功，成为脱贫致富的首选品种。

苍术野生于荒山荒坡，对土壤要求不严，在林下生长良好。喜凉爽湿润环境，喜昼夜温差大环境，喜疏松肥沃的土壤，怕积水，故低洼积水地不宜种植，以免造成根部腐烂。

苍术秋天***收，一般亩产鲜货1200-1500公斤，可晒成干货300-350公斤，市场价格80-85元/公斤。经过加工的100-105元/公斤。亩收益2.5万元以上，值得大力发展,商机再现!苍术从播种到***收，要3~4年。第2年后，每亩地可***收***10~20公斤，以当前***价格700~800元/公斤，仅***一项，收入即在万元以上。

河南省卢氏县是北苍术主产区,品种为朱砂点北苍术品种，品质优良。发展苍术种植，必须选购到优良品种才行，最好到主产区联系购买，品种和质量才有保障。需要注意的是，苍术***和白术***非常相似，仅在***个头大小上有区别:苍术***小一些，白术***大一些，初次种植者恐怕分辩不出来。千万别掏高价买的是白术***!所以，联系产地有信誉的供种者才可靠。

中药材种植，要想获得高效益，一要结合本地气侯、土质条件，选择适宜种植生长的品种;二要结合市场行情，选择市场紧缺、货紧价扬的品种，并要考虑***收周期、种植管理难度;三要购买到真正优质的药材良种，正所谓“好种出好苗”，切莫买到***劣***。以上三点，非常重要，任何一点出现失误，都会造成失败的结果。

根据清江鹤寄居地2018年药材种植及收购行情状况，推荐如下品种在2019年种植，比较有"钱图"。

汉高祖经常嚼食的御物。《典术》中说石昌蒲是天降精于庭，感白阴之气故称尧韭。

以根入药，气味浓烈而特异。具有开九窍补五脏，安神补脑之功效。

目前优质货源少，行情坚挺。客商关注力度大。价格在48至50块钱一公斤左右。

生精补血良药，六味地黄丸的主要材料。叶有齿卵园形表面皱缩，花似喇叭状。以地下肥大块茎入药，内外乌黑均呈漆黑色。

目前市场平稳，货源能够正常消耗，统货价格在每公斤九块至十四块左右。

俗称猛将军，泻药。因其颜色而得名，以地下根入药。表面棕黄质地坚硬，中心软气清香。放在嘴里嚼食有沙粒感。

种什么药材好呢？依我看种什么药材都好，也都不好，那样就有人说啦，你说的不是等于扯犊子吗？但我说的也真是现实 ，为什么这样说呢？大家都知道所种的中药都可以销到那里呢？种的多与少又有关，多了有大药厂过来收，少了呢？有些是药材市场上直接过来人收，有些是 通过农村的小贩（中间商）过来收，畅销品种有的小贩收，不畅销品种小贩们也不敢收。这就是我给老百姓的一个比喻“一个县区域里只种一亩玉米谁来你这收，但现在咱们所有人都是种它，它就好销，也就是你不要我要”。药材也和上边的比喻相同，少了没人收，只有大家都来种了它的收购人也就多了，相对也就好销了。

药材还分区域种植的，因为它有地道产品，也就是说在这个地区适应它的生长，特殊情况和气候变化对药材的种植也是有很大的关链性的，现在有人将药材使用南药北种的情况，现在国家也不提倡。象浙江的浙八味，河南的四大怀药，密银花，四川的川芎，川黄连，山西上党的潞党参，連翘，黄芩，陕西秦岭的柴胡，汉中的元胡，安徽亳州的白芍，菊花等，这都为地道药材。都可以种植，但 现在都是要经济效益的，中药有“涨三年，落三年，平平稳稳又三年”之周期说法。如果你种植时间没赶上上涨的这班车，那就只有亏本了，老百姓在种植上没经验，都是看着别人在去年种植的东西发财了，大家都一哄而上，都开始种它，种的多了，货多也和前些年的“蒜你狠，姜你军”之后出来了坑农，害农的现象，导致一哄而下。这就是种中药的现象。

要说最近有好多品种也都落到谷底了，也有好多品种也上涨 的有那么点过猛，有些则是上涨后开始下落。落到谷底的品种有党参，桔梗，当归，丹参，白芍，牡丹，瓜娄，玄参等，上涨有点猛的有柴胡，红花，半夏，金银花，苍术，連翘，菊花等，上涨后下落的有白芨，蒲公英，前胡，防风，黑[_a***_]，西洋参等。

现在建议发展的品种有苍术，金银花，藁本，升麻，黑柴胡，党参，当归，桔梗等。

这只是本人对药材市场的观察和理解，不对之处请谅解。

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