大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品降血脂实验室检验的问题,于是小编就整理了1个相关介绍保健食品降血脂实验室检验的解答,让我们一起看看吧。
用显微镜放大观看的方法检测血脂可靠吗?
这个纯属扯淡,有机分子那么小,必须用电镜(至少是原子力显微镜,原子力显微镜至少15W),况且还需要核磁共振去检测脂肪酸种类,用红外光谱检验脂肪酸的构型,确定顺反异构和手型构象,这种设备一般只有在化学实验室才能看到,成本大约100W,检测费用光核磁共振就起码50,还有各种化学试剂也要不少钱。
所以这个不可行
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