保健食品动物提取物有哪些,保健食品动物提取物有哪些种类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品动物提取物有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品动物提取物有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 动物脂肪是如何提取出来的？
2. 动物蛋白是什什么提取的？
3. 狐，貂，貉等养殖动物在取皮后，剩下的朋体是怎么处理利用的？

动物脂肪是如何提取出来的？

从肉店购来干净的油脂或将硬的动物脂肪在水中煮沸，去除飘浮在表面的污物后，将脂肪用滤布趁热过滤分离、洗净并称重。

称取氢氧化钠颗粒，使其质量为脂肪质量的1/3，再称取氯化钠，使其质量为脂肪质量的2倍。

加热熔化脂肪，边搅拌边缓慢加入氢氧化钠溶液，慢慢加热以防沸腾溢出。

煮沸 30分钟后，边搅拌边加入氯化钠，这一步称为"盐析"。

混合物冷却后，肥皂便形成一个漂浮层而分离出来。

撇出肥皂，将其再加热熔化后，倾倒入模子中。

如果在加氢氧化钠之前，先将脂肪溶于酒精中，便会使这个反应的速率加快许多。脂肪肥皂是指用脂肪制作而成的肥皂。

动物蛋白是什什么提取的？

动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85％)，能被成人较好地吸收与利用。更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。一般来说，肉类（如鱼肉、牛肉）蛋白质和奶类中的蛋白质，其氨基酸评分均在0.9～1.0的水平。2

狐，貂，貉等养殖动物在取皮后，剩下的朋体是怎么处理利用的？

貂、貉、狐狸的主要价值在于皮毛，皮每张能卖到1000元左右，但取皮后剩下的肉和骨头，则价值很低。经过简单处理，臭味可以被祛除，制作成所谓的“冻羊”、“冻羊羔”等熟食产品。

狐狸肉本身可以食用，但为了让狐狸快速生长，养殖户往往会给狐狸打激素，激素狐狸的生长期只有5个月，食用动物生长激素，对人的健康极为有害，小孩食用后会加速发育，长大后体型矮小，年轻人食用后未老先衰，老年人则会身体发胖。即便是不用激素的狐狸，黑心商家也常常为了以***乱真，往肉里加入明胶、胭脂红、亚硝酸盐等添加剂，而胭脂红和亚硝酸盐都是强致癌物.

这是一位网友的评论（粘贴）：我曾在冬天旅游的时候看到老乡家门口旁边垛着一些东西，开始以为是木柈子，后来仔细一看全是剥了皮的小动物，睁着血红的眼睛死不暝目，目光极其恐惧，这是活取皮后的结果吧？这得是疼死的。人在做天在看，人***毛皮衣服死不了。喜欢的穿人造皮也行，千万别穿这种衣服了，没有买卖就没有***。再说一件衣服得多少只动物呀，又有多少冤魂成天围绕着，能美得起来吗？

一般这些动物都有很重的体味，取皮后不好处理，小的养殖场可以联系周围村民或者菜市场售卖，以略低于其他肉类的价格尝试销售，毕竟我大中华的各种调料，香料有信心消化这些肉类。大的养殖场则需要联系相关肉类加工厂处理，和肉类加工厂商量签订协议。如果有动物园或肉食性兽类养殖场的话，可以联系他们将这些肉，作为饲料处理也是一种方法。

在***疫情发生之前，也有人加工成食品食用，最新科学研究表明，***中间宿主可能是水貂或者穿山甲，所以我们最好不用食用，以后国家可能会出台一些法规禁止这些特种经济动物食用。狐貂貉取皮后，剩下的胴体一般都加工成饲料，比如狐狸的胴体加工成饲料喂貂和貉子，貂的胴体加工成饲料喂狐狸和貉子，总体原则是最好不要用同类的胴体喂同类，原因主要有三方面：

第一：同类胴体喂同类，导致动物熟悉了饲料的味道，繁殖期貂狐貉容易引起食仔。

第二：不符合道德***要求。

第三：容易引发传染病，同类的疾病更容易传染同类。

到此，以上就是小编对于保健食品动物提取物有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品动物提取物有哪些的3点解答对大家有用。