开展健康保健食品安全活动,开展健康保健食品安全活动的意义

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开展健康保健食品安全活动的问题，于是小编就整理了4个相关介绍开展健康保健食品安全活动的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健食品安全知识培训内容？
2. 保健食品安全主体责任包括什么？
3. 保健食品经营企业食品安全主要职责包括？
4. 根据食品安全法的规定依法应当备案的保健食品备案时应当提交的材料有哪些？

保健食品安全知识培训内容？

一、培训模块1：食品安全战略、法律和监管工作模块（下同，省略）。培训学时：15小时。培训内容：1）食品安全形势与战略；2）食品安全法律、法规、规章。

二、培训模块2：食品安全技术、危机应对和标准模块（下同，省略）。学时：15。内容：1）食品安全技术；2）食品安全风险分析；3）食品安全危机应对。

三、培训模块3：食品安全***、文化和管理体系模块（下同，省略）。学时：10。内容：食品安全***。

保健食品安全主体责任包括什么？

食品安全责任主体：（1）食品生产经营企业，包括食品生产企业，食品经营者，餐饮企业，食品添加剂生产者，食品添加剂经营者，以及保健食品生产和经营者等，依据《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任；

（2）从事食品贮存、运输和装卸的，依据《食品安全法》第三十三条非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定，即贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

（3）食品生产加工小作坊和食品摊贩等，依据《食品安全法》第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。

（4）食用农产品生产者，依据《食品安全法》第四十九条，食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。

保健食品经营企业食品安全主要职责包括？

企业是市场的主体，也是食品安全的责任主体，向市场提供合格产品是企业义不容辞的责任。从事食品生产经营活动，必须依法取得行政许可，全面落实有关法律法规和有关规定，严格执行食品安全国家标准，行业标准和地方标准，建立健全食品安全管理责任制和有关操作规程，依法从事食品生产、***集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动，及时消除食品生产经营活动中的危害与风险。企业法定代表人为食品安全的第一责任人。

根据食品安全法的规定依法应当备案的保健食品备案时应当提交的材料有哪些？

1、保健食品备案登记表，以及备案人对提交材料真实性负责的法律责任承诺书。

2、备案人主体登记证明文件，国产保健食品：营业执照，保健食品生产许可证等。进口保健食品：产品生产国地区***主管部门或者法律服务机构出具的备案人为上市保健食品境外生产厂商的资质证明文件；

3、产品配方材料：产品配方表；

4、产品生产工艺材料，包括生产工艺简图及说明；

5、安全性和保健功能评价材料。

到此，以上就是小编对于开展健康保健食品安全活动的问题就介绍到这了，希望介绍关于开展健康保健食品安全活动的4点解答对大家有用。