大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品学第一章试题答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品学第一章试题答案的解答，让我们一起看看吧。
保健食品按照什么生产？
保健食品管理办法第三章 保健食品的生产经营
第十四条 在生产保健食品前，食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请，经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注“××保健食品”的许可项目后方可进行生产医`学教育网搜集整理。
第十五 条申请生产保健食品时，必须提交下列资料：
（一）有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证；
《保健食品良好生产规范》的主要内容包括厂房设计与设施、原料、生产过程、品质管理、成品储存与运输、人员、卫生管理等7部分内容，其实现质量控制的基本要求是：
1．所有生产加工应有明确的规定，必须根据产品和工艺特点进行系统的检查，并证明能够按照产品质量要求、工艺要求、规格标准进行生产；
2．对生产加工的关键环节和可能的影响因素进行验证并提前制定必要的控制措施；
3．提供所有必需的设施条件，这包括：
（1）资厉合格并经过培训的人员；
在现实生活当中，随着人们对于保健食品需求量的逐渐增加，同时对保健食品制造的厂商也提出了更高的要求，因为保健食品的原材料在提取或者是搭配营养素的过程当中，必须要符合相关要求，才能够全面面向社会，那么保健食品制造究竟有哪些要求?
必须要有备案证明
作为任何一个保健食品制造厂家，在进行保健食品制造的过程当中，一定要保证有相关的备案证明，而且要提供申请生产的许可证，并且要保障他们的原材料的提取物的技术要求，全部都是符合国家规定标准，通过这种方式来做保健食品的注册证明文件，同时在进行加工和生产的过程当中，应该把这些注册证明文件放在容易看得到的地方，这样的话方便每一个生产合作厂商随时随地的来进行了解。
如果保健食品制造厂家在制造保健食品的时候，本身保健食品的品种较多，那么应该针对于各个不同的品种，分别提供相关的保健食品申请人印章。
产品配方和生产工艺要求
保健食品的三证一书是什么？
保健食品的三证一书是什么：三证即生产许可证、产品合格证、安全鉴定证；一书即安全标志书。
“三证合一”最终目标是实行“一照一号”模式，通过“一口受理、并联审批、信息共享、结果互认”，将由三个部门分别核发不同证照，改为由一个部门核发加载法人和其他组织统一社会信用代码的营业执照。
保健食品指的是什么？
保健食品是指声称具有保健功能或者以补充等营养物质为目的的食品。
保健食品不以治疗疾病为目的，而是以调节机体功能、提高免疫力、改善营养状况、延缓衰老等为目的。
到此，以上就是小编对于保健食品学第一章试题答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品学第一章试题答案的3点解答对大家有用。
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