龟苓膏保健食品,龟苓膏保健食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龟苓膏保健食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龟苓膏保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 龟苓膏是什么东西？
2. 龟苓膏有什么作用？怎么服用？
3. 龟苓膏别称？
4. 正宗龟苓膏配方以及做法？

龟苓膏是什么东西？

龟苓膏是流行于我国南方的传统保健饮食，它由多种动植物材料熬制而成，其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材，按照“药食同源”理论，作为食品的龟苓膏在满足人们食欲、补充多种营养的同时，对人体健康也有一定促进作用。 可是，河南省中医院的孙自学教授认为：从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是***都可以吃的，因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏有什么作用？怎么服用？

龟苓膏是以龟板、茯苓、草珊瑚、银花、生地等为主要原料，以仙人草为基质调制成的一种凝胶样半固体天然食品。龟苓膏味甘，性偏寒，功效颇多。

1、最显著的就是滋阴润燥，清热降火的作用。在吃过烧烤、火锅等易上火食物后，可以食用龟芩膏预防上火。对于多种口腔溃疡、口燥咽干，食用龟苓膏也都有显著的疗效。

2、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。尤其是老年人常吃，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃、防止便秘的作用。 3、长期处于潮湿的环境中，可以经常服用龟芩膏，能起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

4、龟苓膏还具有润肺止咳的作用，如果因为内热引起的咽喉疼痛，吃它也能起到一定的改善作用。

5、还有个显著的功效是女性朋友的最爱，就可以养颜护肤、去除内毒素，特别对皮肤干燥、老化、青春痘都有显著的改善作用。在清朝后宫，龟苓膏还被当作美容养颜的圣品。

龟苓膏功效虽好，常吃有益，但一定要适量，不能贪多。

因为龟苓膏的成分中含有土茯苓、银花这些寒凉的东西，属性偏寒，如果体质虚寒的人过量食用，可能会造成腹泻、呕吐，加重自己的寒性体质。

再者孕妇也要慎食，因为龟苓膏的成分龟板具有兴奋***的作用，可能会引起孕妇不适。还有，小孩及经常腹泻的人群也需谨慎食用。

女生，对甜点向来都抱着来者不拒的姿态。一份甜点，既能扫去心中雾霾，又能调剂生活，端上台面，也是一件高***的事情。在***期，当舌尖被油炸、烧烤、海鲜等滋味轮番轰炸后，一份甜点大有清心之味。

龟苓膏，是一种古老的养生药材。相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，滋阴补肾，养颜提神等功效。

相传蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛变，蜀国丞相诸葛亮亲自出马平乱。诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，将士多为北方人初到南方水土不服，多数将士上吐下泻严重影响战斗力，诸葛亮急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热多雾，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用，诸葛亮令军士一试果然功效如神，大部分将士痊愈。

－果蜜龟苓膏－

by 食尚煮易

龟苓膏别称？

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，别称：鹰嘴龟，土茯苓，新会神仙草，崖山龟苓膏

正宗龟苓膏配方以及做法？

所需食材：龟苓膏：龟苓膏粉40克，凉水适量（能把龟苓膏粉搅拌成糊的量），糖100克（可根据自己喜好调整）开水800ml。

装饰部分：吃的时候，可加入牛奶，芒果，熟红豆，或者桂花，玫瑰花等等，更好看更美味。

【具体做法】

1、锅中放入40克龟苓膏粉。

放入的时候，会飞溅，慢一些，把小孩支开，别飞到眼睛里了。

另外，直接放到要熬的那个锅里。

2、加入适量凉水，将龟苓膏粉搅拌成稠稠的糊状。这里，凉水的量不用量，将其搅拌成糊状的量就可以。

最好有个手动打蛋器搅拌效果很好，不容易产生疙瘩。没有的话，用筷子也是很容易操作的。

3、找一个中号盆里，放入100克白砂糖。

因为龟苓膏粉里没有糖，其味道味苦，所以，加点糖会比较好吃，量的话，可以自己定夺，这个很好把握哈。之后，加入800毫升的开水，将白砂糖搅拌化开。

正宗的龟苓膏配方以及做法：

1、石花菜提前浸泡一小时，清洗干净杂质，100g石花菜可以凝固4500ml的龟苓膏水，如果买不到石花菜的可以换成龟苓膏粉。

2、土茯苓+龟板+6000ml水煮开，转小火熬炖3小时，熬炖出胶质，3小时后加入菊花，金银花，夏枯草，甘草，灵芝煲1小时，以上配方做出来的龟苓膏口感比较正宗，带点苦，不能吃得苦的配方药材可以适当减少。

3、1小时后将煲好的水过滤两次，称好4500ml得龟苓膏水加入浸泡好的石花菜继续煲一小时，小火熬炖，水份会蒸发，最终一定要确保煲好的龟苓膏水有4500ml。

4、煲好的龟苓膏水继续过滤一次，一定要过滤，因为过滤做出来的龟苓膏才顺滑，放凉一半再倒入碗中，一定要完全在碗里凉了才可以放进冰箱，存放冰箱冷冻可以存放一个星期。

5、没有石花菜的，第四步称好4500ml龟苓膏水放至温热+100g龟苓膏粉搅拌均匀煮开，煮开后过滤两遍，放凉一半倒入碗中凝固即可。

制法：

1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。

2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。

3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。

食材：龟苓膏粉200克。辅料：温水适量，水2l。

1、准备龟苓粉200克，倒入温水搅拌均匀。

2、搅拌成糊状，倒入两升水。

3、过滤到往锅里，全程开小火，用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠，

4、继续搅拌，浓稠状态变丝滑，倒入耐热的容器。

5、液体开始变凝固，放凉后冷藏。

6、用刀把龟苓膏切开。

7、装入盘中即可食用。

到此，以上就是小编对于龟苓膏保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于龟苓膏保健食品的4点解答对大家有用。