大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于名曙保健食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍名曙保健食品的解答,让我们一起看看吧。
山药怎么吃?
冬天了,朋友们,一定要记得多添衣哟!前段时间是光早晚比较冷,现在一整天下来都很冷,多注意保暖就可以呀!天冷之后,也到了开始吃山药的季节了,在家做饭的朋友们肯定知道,山药确实是个好东西。
山药做起来又非常多样化。可以荤炒、素炒,凉拌和煲汤等,口感清爽美味。如果是炒菜呢,在翻炒的时候要注意经常用铲子翻锅,山药容易粘锅,防止山药粘锅。而且同时要经常加点水,不但能防止粘锅,而且还能让山药吃起来口感清脆。当然也不能炒的时间太长,会把山药炒软了。但如果是煲粥的话,就可以多煮一会,把山药煮软,这样做出来的粥才更加的粘稠浓厚。
考虑到大家平常吃山药,但一种方法常吃下去肯定会腻的,因此瑛子特地整编了3种山药的别样家常吃法,有炒的、炸的、煮的等,香甜美味,简单易学,3分钟就能出锅,还能最大程度保留山药的营养价值,话不多说,现在就把做法分享给你们。
山药鸡蛋饼
【所需食材】
山药 1根、鸡蛋 3个、葱 3克、盐 适量、小苏打 适量
【烹饪步骤】
第一步:山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽。
第二步:把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。
第三步:打入3个鸡蛋,放入切碎的葱花,先大略搅拌均匀。再放入面粉和小苏打。
山药中碳水化合物的含量达14%一19%,有的品种含量可达30%一40%,蛋白质的含量为1.5%一2%,不含脂肪,还含有一定矿物质和维生素。
双色山药
原料:
山药250g,京糕150g,白糖50g,白糖15g,白醋30g。
制作:
1),将山药洗净去皮,改刀切成1厘米大小的丁,放沸水锅内烫一下捞出,用清水漂洗干净沥干水份,把京糕也切成1厘米大小的丁备用。山药丁要烫熟。
2),将山药丁,京糕丁放在碗里加上白糖,蜂蜜和白醋拌匀放入冰箱内冷藏后装盘上桌。
特点:色泽淡雅,口味酸甜。
感谢邀请:
我记得我父亲曾经说过,一个人吃什么不要紧,只要心情好,哪怕只是素菜喝开水都是最营养的。所以,记得吃东西的时候要保持好心情,这样才能吸收到食物最好的营养。
山药是一种全能的食材,可以当做主食:山药蒸米、山药粥、山药和其它菜搭配一起炒,山药骨头汤、山药做成的糕点等。早餐可以把山药折成段,然后带皮蒸熟来吃。或者来一杯山药豆浆,山药大米小米粥等,营养非常的好。中餐晚餐可以做山药骨头汤,山药炒肉片,山药拌木耳,山药豆腐羹等等。
要说最科学营养的吃法那我推荐骨头熬汤, 特别是和羊骨熬汤。前段时间我做了道山药羊蝎子汤,这个汤特别适合身体虚弱,冬天手脚冰冷的人喝。
食材:羊蝎子1000g 山药600g 姜片 6片 料酒 胡椒粉 盐
制作步骤:
羊蝎子焯水后倒入锅中大火烧开,倒入料酒 姜片 熬煮一个小时左右。一个小时后加去皮切段的山药再煮半小时。等到羊蝎子肉酥烂,山药熟烂加少许盐胡椒粉调味即可。
这道汤是我的保留汤,我每个星期会吃一次以上,因为我身体比较怕冷的。所以多吃山药羊蝎子汤来抑寒是一个不错的办法。
当然山药营养的吃法还有很多种,如果你喜欢吃某种山药做成的食品,那么可以多吃,只要吃的开心那么才能吸收到最好的营养。毕竟山药不仅营养丰富,还能预防脂肪沉淀,能防止过早发生动脉粥样硬化。而且山药还养脾胃,补肺益肾的功效。
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根据研究表明,山药是一种具有很好保健功能的食材。经常吃山药的人,一般记忆力都比较好,体质比较好,而且更显得年轻漂亮。经常吃山药的人,脾胃都比较好;山药还可以强肾健腰,所以经常吃山药对腰部有很大帮助。因此,山药成为了一种咱们生活中经常食用的食材。用来做各种各样的美食。
那么怎么把山药做的好吃呢?特别适合用来炒肉片,山药的口感脆嫩可口,肉片滑嫩美味,做到一起,美味可口,营养丰富,堪称完美搭配。《山药炒肉片》是鲁菜里一道出名的特色菜品,因独特的口感而受到一致好评。
《山药炒肉片》
准备食材:一根新鲜的山药,一块新鲜的猪瘦肉,1个鸡蛋清,1根葱、一块老姜、一小把黑木耳。
调味料:小半碗的水淀粉,适量的酱油,少量的料酒、少量的盐、少量的味精、适量的植物油。
做法:
- 1、处理掉山药表皮,用塑料手套握住山药,先把山药表面的泥土洗净,再用刮皮器把山药的皮刮掉,然后再清洗一下,切成片,放入冷水盆里。
- 2、把猪瘦肉洗净,片成薄片放入碗里,加入鸡蛋清、少量的料酒、一点盐、一点酱油抓匀,然后加上一点水淀粉抓匀,放好。
- 3、葱切片、姜切片、木耳泡发洗净。
- 4、起锅,加入适量的植物油烧热,把猪肉片放入锅里炒变色,出锅。
- 5、接着放入大葱片、姜片炒香,再把山药片捞起来沥干水分放入锅里,翻炒断生。
- 6、放入黑木耳炒几下,加入一点酱油、一点盐、一点味精炒匀,炒熟出锅装盘即可。
- 7、对于喜欢吃点辣味的朋友来说,放点辣椒也是可以的,如:放点小红椒或者青椒片。
一道美味的《山药炒肉片》就完成了,做法超级简易,简单几步就做好了。山药的营养极其丰富,肉质的营养也非常丰富,而且这两种食材做到一起,有一种相互促进的效果。隔三差五做上一盘《山药炒肉片》来吃,不仅鲜香美味下饭,还能增强人体抵抗力,健康又长寿。因此,非常适合老年人极其抵抗力低下的人群食用。
到此,以上就是小编对于名曙保健食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于名曙保健食品的1点解答对大家有用。
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