番茄红素食品还是保健食品,番茄红素食品还是保健食品好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄红素食品还是保健食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄红素食品还是保健食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄红素有哪些保健功能？
2. 番茄红素是什么维生素？
3. 蕃茄红素是保健品吗？
4. 吃番茄红素胶囊好，还是直接吃番茄好？

番茄红素有哪些保健功能？

番茄红素

番茄红素其实是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有很强的清除自由基的能力，对预防前列腺癌，肺癌，乳腺癌等有一定的功效，素有植物黄金的美称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。番茄红素多存在于番茄，西瓜，红色葡萄柚以及红色棕榈油中。

番茄红素的保健功能多多，具有诸多好处：

1、抗氧化作用

番茄红素的抗氧化能力很强，是β-胡萝卜素的2倍，是维生素E的100倍。因此，对于提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖有着重要的帮助。

2、抗癌作用

番茄红素对预防前列腺癌，肺癌，胃癌，宫颈癌等具有良好效果。同时，对于胰腺癌，大肠癌，食管癌也有一定的预防作用。

3、保护皮肤，祛斑

感谢邀请。

番茄红素顾名思义，是番茄等食材中的一种天然色素，也是一种强抗氧化剂，是目前最强的抗氧化剂之一，所谓抗氧化，也就是能帮助清除体内的自由基，抗氧化剂能够结合自由基，组织它们对细胞造成迫害，从而维护细胞健康，而番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。番茄红素是类胡萝卜素的一种，最早是从番茄中分离出来的，因此被称为番茄红素。番茄红素具有优越的生理功能，它不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义，是一种很有发展前途的新型功能性天然色素。

实验发现，番茄红素有潜在抗癌和控制细胞发育的功能，番茄红素通过诱导细胞间连接，增强正常细胞之间的联系，控制细胞生长和诱导细胞分化来抑制肿瘤的增长。另外，如果在培养巨噬细胞的介质中加入番茄红素后，其胆固醇合成降低，同时番茄红素还增大巨噬细胞低密度脂蛋白（LDL）受体活性。实验还表明，人体3个月内每天补充60mg番茄红素，可减少14%的胞质LDL胆固醇浓度，因此，番茄红素有有潜在的预防心脑血管慢性疾病的效果。番茄红素可影响乳腺、肺和***癌细胞周期的S阶段；番茄红素通过抑制细胞周期中Gl到S的转化阶段来影响细胞的生长；番茄红素通过可抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成，从而有效地抑制致癌物的产生及诱发肿瘤。研究表明，番茄红素对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。

您好，我是营养师小糖，很高兴为您答疑解惑。

番茄红素是类胡萝卜素之一，广泛存在于自然界中。番茄红素是在人体血浆中发现的主要的类胡萝卜素之一，番茄红素在人体中广泛分布，在血液，肝脏，脂肪，前列腺，乳，消化道及皮肤等组织器官中均有分布，其中血液、肝脏、肾上腺等组织含量最高。番茄红素使西红柿和其他食品变成红色的，使人体易于吸收，同时也是一种天然色素，由植物和微生物合成，动物无法合成这种物质。此前，番茄红素产品主要应用于食品添加剂、天然着色剂、化妆品等行业，它是最强有效的抗氧化剂之一，近年来研究人员发现了番茄红素的很多保健功能：

1.抗癌

番茄红素能抑制许多癌细胞增殖。研究人员发现番茄红素可以强烈抑制***癌、乳腺癌和肺癌癌细胞增殖。番茄红素可通过影响乳腺癌、肺癌和***癌细胞周期来影响肿瘤细胞的生长。

2.抗氧化

组织内产生的氧自由基破坏人体内生物大分子的功能，引起一系列的疾病。番茄红素具有较强的抗氧化能力，能够通过电子转移过程清除自由基， 防止蛋白质和DNA受到氧化破坏，预防疾病的发生。

3.增强机体免疫力

许多疾病的发生与自身的免疫力下降有关，番茄红素能保护吞噬细胞免受自身的氧化损伤，具有延缓 衰老和降低疾病发生的作用。番茄红素还可以促进白增强体液免疫能力，提高老年人免疫力。

4.预防心血管疾病

番茄红素（Lycopene）又称ψ—胡萝卜素，属于异戊二烯类化合物，是类胡萝卜素的一种。由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。过去人们一直认为，只有那些具备β—紫罗酮环并能转化为维生素A的类胡萝卜素，如α—胡萝卜素、β—胡萝卜素等才与人类的营养和健康有关，而番茄红素因缺乏此结构，不具有维生素A的生理活性，故对此研究很少；然而，番茄红素具有优越的生理功能，它不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义，是一种很有发展前途的新型功能性天然色素。

番茄红素是什么维生素？

不是维生素，是有效抗氧化活性物质

番茄红素是目前已知的最有效抗氧化活性物质，但是人体不能合成番茄红素，只能通过饮食来摄取。但是我们并不能够通过食用西红柿来摄取足够的番茄红素，因为番茄红素是一种天然脂溶性抗氧化剂，不溶于水，鲜食番茄或一般加工的番茄产品，在人体内难以被消化、吸收。由于番茄红素需要经过人体内脂肪载体的运送才可以进入人体血液循环，因此只有经过生物工程加工后的番茄红素食品，才容易经过肠道的脂质化过程而被人体吸收。

蕃茄红素是保健品吗？

然而，蕃茄红素并不是一种保健品，而是一种天然的营养素，可以通过饮食获得。如果你希望增加蕃茄红素的摄入量，可以多吃一些富含蕃茄红素的食物，如西红柿、番茄、红橙等。此外，市面上也有一些蕃茄红素的保健品，但其安全性和有效性尚未得到充分证明，因此不建议盲目使用。

总之，蕃茄红素是一种营养素，可以通过饮食获得，如果你希望增加其摄入量，可以多吃富含蕃茄红素的食物。如果你想使用蕃茄红素的保健品，应该在咨询医生或营养师的建议下使用。

吃番茄红素胶囊好，还是直接吃番茄好？

依据个人情况来定，若是简单养生可以多吃些含番茄红素的瓜果蔬菜，若是想通过补充番茄红素改善机体某些功能，用量会大一些，建议服用番茄红素软胶囊。

不同品种含量不同，***品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿则含量较高，一般每100克含2—3毫克，最高能达到20毫克。

人体研究试验中指出番茄红素安全服用剂量可达75mg/天。因此番茄红素的日容许摄入量不作特殊[_a***_]。补充番茄红素无任何副作用，适合长期服用。不过一般人不根本不需要每天服用太大量，也就无需担心其副作用了。

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首先你喜不喜欢吃番茄，其次身体是怎么样的一个状况等等，都要考虑。如果是考虑吃番茄红素软胶囊，推荐新疆中基番茄红素软胶囊，用过的客户评价好，效果不错。

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注：国家认证：中基牌天然番茄红素获得国家食品药品监督管理局国产保健食品批准证书（国食健字G20060668），

一个番茄当中只含有0.05毫克的番茄红素，而番茄红素对于正常人群的保健量为5～10mg/天，对于不同的人群和临床适用症，番茄红素的剂量从5mg～75mg不等，如前列腺增生、降血脂、抗辐射等则至少需要20～30mg/天。这样看来一天就要吃100～1500个番茄，同时还要保证全部的番茄红素都有吸收。这种情况下吃番茄红素胶囊是比较方便摄取番茄红素的，但是很多低纯度番茄红素胶囊填充了太多的杂质，虽然补充了番茄红素但是也吃进去很多需要身体代谢掉的无用物质，甚至那些杂质还影响番茄红素的吸收和效果发挥，所以一定要吃高含量高纯度的番茄红素产品才能达到调理身体的作用。

到此，以上就是小编对于番茄红素食品还是保健食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄红素食品还是保健食品的4点解答对大家有用。