大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辐照的保健食品种类的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辐照的保健食品种类的解答,让我们一起看看吧。
常见辐照食品有哪些?
食品辐照保藏技术是将电离辐射对物质的作用用于延缓呼吸、抑 制发芽、延长货架期、杀虫灭菌、检疫处理等。截止到1995年9月,国 际上已有38个国家批准了224种辐射食品。我国在1984年至1994年共批 准了18种辐照食品,1996年又正式颁布了“辐照食品卫生管理办法”, 19***年公布了“辐照食品类别卫生标准”,进一步鼓励对进口食物、 食品原料以及国内的六大类食品进行辐照处理。
目前应用的主要范围 是:辐照大蒜(抑制发芽),其次是脱水蔬菜、调味品、小包装食品 等(杀虫灭菌)。
辐照食品有哪些?
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味,更能保持其原有口感。
以下是部分辐照食品的详细介绍。
1、果脯
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量百分之二十以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯等。
2、月饼
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节和吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
辐照食品的优点介绍:
辐照食品有哪些?
辐照食品有果脯、月饼、洋参、灵芝等。
辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味,更能保持其原有口感。
以下是部分辐照食品的详细介绍。
1、果脯
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量百分之二十以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯等。
2、月饼
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节和吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
辐照食品的优点介绍:
核辐射产品指的是什么?
关于这个问题,核辐射产品指的是含有放射性物质的产品,如核燃料、放射性医疗器材、核工业设备等。这些产品在使用、储存、运输等过程中可能会产生辐射,对人体健康和环境造成潜在风险。因此,核辐射产品的生产和使用需要严格遵守相关的安全规定和标准。
到此,以上就是小编对于辐照的保健食品种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于辐照的保健食品种类的4点解答对大家有用。
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