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卤肉用当归为什么违法
1、在我们国家所使用的多数香料,同时也是传统的中草药,它们可以是该植物的根、花蕾、枝干、皮、叶、果等。它们或有强烈的香气或有***性的味道,或用于着色,或用于提高食欲等。
2、平均气温低于5摄氏度的时候就是冬天。无论在北方还是南方,很多家庭做的菜在5分钟内就会凉,一些地方菜甚至会结冰。因此,许多人在这个时候选择炖肉或卤水肉为家人吃热菜。每年冬天,很多人都会问我,为什么他们在家做饭的时候会放很多香料,但是肉却不香。
3、不用。通过查询卤肉的制作方法得知,卤肉的时候当归不用炒,添水后直接放入当归即可。当归具有补血养血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗衰老、免疫等功效。
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