大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品安全基础知识培训的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品安全基础知识培训的解答，让我们一起看看吧。
企业食品安全培训内容？
企业食品安全培训内容如下：
1、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。
2、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。
3、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。
4、应当对***购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
5、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。
6、***购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。
7、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。
扩展资料：
食品安全的含义有三个层次：
企业食品安全培训内容？
企业食品安全培训内容如下：
1、负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。
2、经营食品应当符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。
3、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不得参加接触直接入口食品的工作。
4、应当对***购的食品包装标识进行查验核对，禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
5、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查，发现问题及时进行改进并做好记录。
6、***购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。
7、完整建立食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。
扩展资料：
食品安全的含义有三个层次：
食堂食品安全知识培训内容？
应包括但不限于以下方面：
1. 食品***购和储存：确保***购的食品新鲜、无毒、无害，符合食品安全标准。
同时，食品储存要遵循卫生、安全、卫生的原则，防止食品变质和交叉污染。
2. 食品加工和烹饪：食品加工和烹饪过程中要注意卫生、安全和营养，遵守食品加工规范和烹饪标准，防止食品中毒和交叉污染。
3. 食品卫生和清洁：食堂的卫生和清洁是保证食品安全的重要方面。
要定期清洁食堂，包括厨房、餐厅、餐具等，保持环境整洁、卫生。
食品安全知识培训证？
1、营业执照、食品流通许可证。
办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记，然后去体检，办理健康证。（因食品流通许可证也是在工商部门办理的，办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料），拿到健康证后，办理食品流通许可证。最后办营业执照。注意：营业执照根据类型不同（个体户、个人独资企业、合伙企业、公司）所需材料也不同，记得多咨询，才能少跑路。2、生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单，向生产厂家要就行，注意有效期。因营业执照每年需年检，所以每年需更新。3、检验合格证明。根据国家工商总局要求，检验合格证明是初次进货时需提供，以后每半年提供一次。到此，以上就是小编对于保健食品安全基础知识培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品安全基础知识培训的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.newwomenhealth.com/post/64462.html
