大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你对保健食品的了解有多少的问题,于是小编就整理了5个相关介绍你对保健食品的了解有多少的解答,让我们一起看看吧。
保健食品的属性和基本特点是什么?
保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。
保健品的特点如下:1、保健品首先是食品,具有食品的共性。但不能要求保健食品等同于普通食品,为人体提供各种营养素,更不能将保健品视为正常膳食。2、保健食品具有特定的保健功能,这种功能必须是明确的、具体的,其功能的确定性和稳定性必须经过科学实验加以验证。3、保健食品适于特定人群食用。如辅助降血脂功能的食品只能限定于高血脂人群及易发生高血脂的高危人群。4、保健食品不是药品,保健食品中禁止加入药物。保健食品不能代替药品。5、保健食品具有明确的功效成分。6、保健食品的产品属性即可以是传统的食品属性,也可以是胶囊、片剂等类似药的属性。
保健食品不能预防治疗疾病,那么保健食品存在的意义是什么?
国外把保健品称为「膳食补充剂」,更是从定义上直接明确了它是膳食以外的补充,膳食实在不够才需要服用,也是有特定人群的。
其实从上述不难看出,国家对保健食品的功能规定,确实大多是“***”、“缓解”、“改善”等字眼,没有治疗。
但是,1、我们去医院看病,没有为了“抗氧化”、“排铅”、“改善皮肤水分”、“改善记忆功能”、“缓解视疲劳”,专门跑去医院看医生的吧。
2、从“保健”二字看,即保护健康,对健康有益,它更多的是预防,在疾病未到临时,***取相应措施来改善、增强。就像免疫力低下的人,在平时生活中少进食蔬菜水果时,可通过维生素C来增强免疫力功能,而不是等到生病才去吃药。
谁说高品质优质的保健食品对身体健康状况的干预没有作用啊?我发现现在都怎么了啊?有人用很一般的保健食品来夸大其词,骗取他人信任,甚至用猎人头金字塔诈骗勾当来诱惑他人加入……就代表所有的保健食品就没有保健功能吗?比如纽崔莱就很不错的啊,安利公司也没有猎人头奖金的啊,价格与制度都很公平合理的啊!
保健食品的存废之争、意义之争、利弊之争,早已经超出了保健食品本身,而牵扯到更多其他方法的因素。
1.人们的认知水平:保健品也好,保健食品也好,药品也好,都涉及相对比较专业的医学、营养学、生物化学等知识,而销售、服用、探讨这些话题的绝大部分人都是非专业人士;卖的人多数都不懂,买的和使用它的人也多数不懂,每天在议论、争吵、探讨的人也不懂,都是站在自己的了解、认知和跟自己有关的角度,而不是站在公正、客观、科学、全面的立场,多数人的认知是片面、武断和不够公正的,最后的结果,一定是一片混乱。
2.社会的发展阶段:一个国家,在不同的社会发展阶段,人们的需求、法律法规的完善程度、执法部门的监管力度、人们的文化程度、社会大众的认知水平存在极大的差异化特点,这一切都处在不断发展、进步和完善的过程中,也会逐渐变化的越来越理性、客观和接近事实的根本属性;只是需要时间。
3.保健食品作为区别于食品和药品的功能性食品,一定是有其特殊的作用、意义和使用范围的,是在食品基础上的进一步浓缩、提取、分离和萃取等,对亚健康、生理功能和营养素的缺乏,有一定的预防和调理的作用,不是普通食品可以做到的,普通食品是没有经过量化和标准化的。
定义保健食品的功能,是一件很矛盾的事情。为什么?
首先让我们看看监管部门,原国家食品药品监督管理局(现已划归国家市场监督管理总局),既要管理食品,又要管理药品,现在保健食品(国外称“膳食营养补充剂”)进来了,定位食品功能,那就不如直接说成食品更准确,保健食品也就没有存在的意义;定位药品功能,那直接冲击现存的药品体系,动了很多人的利益,结果,我们聪明的专家弄出了个四不像,不伦不类。还洋洋洒洒总结出来27种功能。仔细分析发现:保健食品本身确实具有预防作用,但就是不能说。
其次让我们看看生产、销售环节。有朋友已经提出来了,费了九牛二虎之力,研发生产出来了,又经过“二万五千里长征”,监管部门终于审批上市了,但这个东西总要有点作用吧。于是,27种功能里,几乎所有的销售[_a***_]都会往预防疾病方面靠,甚至说能治病。不然怎么卖出去呢?
最后,看看消费者。有病乱投医,既然是保健食品,那就是保护健康的,于是眉毛胡子一把抓,绝大多数买的产品是自身并不需要的,特别是慢性疾病患者,反正目前医疗技术无能为力,不如试试“灵丹妙药”,结果是,不买不甘心,买了就后悔。
保健食品功能的尴尬局面,是目前保健食品市场鱼龙混杂的重要原因,如何正确规范市场行为,给保健食品功能定位,是考验监管部门智慧的关键。
把食用类保健品称为保健食品本身就是借换概念制造矛盾的做法。
保健品是为保健而生的,不能治病怎么保健?
说保健品不能治病就好比说保安不会打架一样扯淡,当然,有些保安不会打架,但容易发生斗殴***的地方招保安肯定是要招能打的。同样道理保健品只有能解决一些致病问题才是合格的保健品。
其实保健品从字面上解释应该是:保障和维护健康的物品,因此药品也应当属于保健品范畴,只是药品是一些副作用比较大使用有一定规范要求的保健品,而剔出了药品之后的保健品是副作用相对小很多,使用的规范也不是很严格的保健品。
食用类保健品,其关键词是保健品,虽说副作用比药品小,也不是可以随便大量使用的。当把名称改为保健食品时,关键词变食品了,就会让某些人以为可以随便吃的了,因此就会出现女童吃无限极产品出问题这种事,所以定名不是可以瞎定的,偏偏把食用类保健品定名为保健食品的不会站出来承担责任的。
另外把食用类保健品称为保健食品,不知道是否当今中国大家还食品匮乏?而且这样的定名也让很多人以为保健品是不需要有什么功效疗效的,那么请问凭什么要有人来买这样的保健品呢?不是存心让人去骗人吗?偏偏如此制造社会矛盾又是不会站出来承担责任的。
保健食品的三大特点?
保健食品具有三个特征:
一是具有食品属性,是一类特殊的食品。
二是安全性,在规定的摄入范围内长期食用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
三是功能性,对特定人群具有一定的调节作用,不能治疗疾病,不能替代药物。
①保健食品首先必须是食品,必须具备食品的基本特征,即应无毒无害,符合应当有的营养和卫生要求,具有相应的色香味等感官性状。
②保健食品必须具有特定的保健功能。保健功能应包括纠正不同原因引起的、不同程度的人体营养失衡;调节与此有密切关系的代谢和生理功能异常;抑制或缓解有关的病理过程。
③保健食品要与药品区分开。保健食品是以调节机体功能为主要目的,而不是以治疗为目的,在正常条件下食用安全。保健食品在某些疾病状态下也可以食用,但它不能代替药物的治疗作用。
食品、保健食品、特医食品、药品如何区分?
根据我平时检验的工作,可为你们介绍食品、保健食品、特医食品和药品可以通过看产品外包装标签分辨:
1、普通食品产品不得在外包装明示或暗示具有保健作用,且具有以SC开头的食品生产许可证编号,还有以《营养成分表》为表头的营养成分表。
2、保健食品产品必须标注“保健食品”标志(即蓝帽子)和保健食品批准文号【国食健字G(年份)XXXX,而且不得在包装上标注或暗示具有预防、治疗疾病作用。
3、药品产品看批准文号:国药准字XXXXX
4、特医食品全称“特殊医学用途配方食品”,是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下食用。外包装标签中应对产品的配方特点或营养学特征进行描述,并标明适用人群,还应标示“不适用于非目标人群使用”,还应标明“本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射”
食品:不以治疗为目的,用来充饥满足人体营养需要的食物,具有进食和消化功能的所有人群都能食用的物质;
保健食品:是食品的一种,不以治疗疾病为目的的调节人体机能的食品,适用于特定人群,其加工工艺和药品不同;
特医食品:镇对一些特定疾病人群,如进食受限制、吸收有障碍等人群,用特殊配方制成的食品,需要在医生指导下服用;
药品:用于诊断治疗疾病的特殊物质,需要按照说明书规定用量服用,或在医生指导下服用。
能够发现这四种“品”已经很难得。食品中包含保健食品和特医食品,所以我们首先要明确食品与药品的区别,主要就在于是否以治疗疾病为目的。具体来讲,它们主要有以下区别:
食品:供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。 比如馒头、面粉、枸杞子。
保健食品:是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。比如大豆异黄酮。
特医食品:为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工制作而成的配方食品。必须在医生或临床营养师指导下单独或配合其他食品食用。比如肾病全营养配方食品。
药品:用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射***品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。比如阿司匹林。
食品:提供营养素,满足身体的营养需要。
保健食品:调节免疫功能、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖等27种功能,但不能用于预防和治疗疾病。
特医食品:为特殊人群提供特定的营养素,满足特殊营养需要,不得声称对疾病的预防和治疗功能。
药品:预防、治疗、诊断疾病。
食品:几乎适用于所有可进食人群
普通食品:只许药监局注册SC证即可,随便吃,不受人群限制,没有任何的功能性(如减肥等)。
保健食品:需要进行保健食品注册,俗称蓝帽子,目前分为注册制(主要是鱼油磷脂中药等)和备案制(主要是维生素和矿物质),注册制申报是需要进行各种功能性,安全性验证才能通过,从科学角度来说是有功效的。但是因权健***,保健食品***喊打,真是冤枉保健食品了。备案制注册就简单了,国家有详细的添加量规定,照着做就行,也不用进行功能性验证。
特医食品:具有特殊医学用途的食品,分为全营养和非全营养,针对病症主要是糖尿病,肿瘤,术后恢复等。主要是从营养角度去治疗疾病。目前国内标准不是太明确,而且做非全营养的产品需要进行临床实验,国内还是以全营养为主。
药品:需要进行药字号注册,具有非常明确的治疗作用,监管比较严格,副作用也比较大。
总的来说
普通食品:随便吃
保健食品:亚健康人群吃,防未病
特医食品:需要医嘱,病人才吃
药品:病人吃
功能性食品行业3年工作经验,纯手打!
感谢,老师邀请!
食品,保健食品,特医食品和药品是不同的!如何界定?
首先,先区分它们的概念:因为,在生活中,这三者会被混淆。
(一)食品,顾名思义,是指所有供人类食用或饮用的,不以治疗为目的的成品和原料。包括加工食品,半成品和未加工食品。这个定义是《食品安全法》中定义的。
(二)保健食品,
保健食品,是食品的一个种类,具有一般食品的共性,适用于特定人群调节人体机能,但不以治疗疾病为目地的食品。
:(三)特医食品,
特医食品,是针对进食受限,消化吸收障碍,代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养和膳食的特殊需要加工而成的配方食品,是在医生指导下进行服用的,用于特殊医学用途的配方食品。
(四)药品
药品,用于预防,治疗,诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治,用法和用量的物质被称为药品。
对于保健品,有什么看法呢?
保健品阻止你上医院,医院阻止你上天堂。保健品不治病,只能保健调理。医院治病,不能养生调理。所以,保健品代替不了医院,医院替代不了保健品。有钱保健,没钱看病,就是这个道理!
个人并不抵触保健品的存在,但厌恶那些虚假、夸大、不切实际的不良厂商宣传。
根据我国《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健品的定义为:具有某种特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。
比如肿瘤患者在进行正规系统的治疗基础上,可以根据身体、经济情况适当的选择一些如谷氨酰胺、核酸、乳清蛋白及鱼油等医用食品,来进一步提高免疫力,增强抵抗力。
比如对于很少晒太阳的人群,或骨质疏松的人群,适量补充些维生素D,对机体和骨骼健康是有好处的。
比如对于常年吃素的朋友,缺乏只有肉类食物才含有的维生素B12,那么补充维生素B12则对机体以及神经系统健康有重要意义。
这些情况下,保健品是存有它的意义与价值的,但我们也需要承认,并不是***都需要保健品,而盲目的服用保健品还可能带来不必要的风险与麻烦。
只是现阶段,保健品市场相对混乱,虚***宣传又太打动人心,特别是对于一些被慢病缠身的朋友们来说,可能会盲目的把治病的希望寄托在保健品身上,结果好无效果,甚至耽误了正规的治疗。
也因此,出现有人对保健品憎恶至极,而有些人对保健品依旧趋之若鹜。
个人建议:想要购买保健品或是想要通过保健品获取某种好处,在无法辨别是否安全,是否有用的时候,一定要咨询专业医师或营养师,这是最直接有效的避免风险的方式。
保健品一般指的就是传统的滋补性食品。现在对保健品的管理是非常严格的,需要蓝帽认证,需要保健品的专门批文。保健品长期以来宣传作用的时候往往就是夸大。对特定人群,比如说老人进行坑蒙拐骗。秦始皇当年也去求长生不老丹,无论是皇帝还是老人,普通的群众都想长生不老。尤其老人很多幸福的老人最害怕生病,最想健康长寿。这就跟保健品宣传的售货员提供了一个最佳的生存土壤。
这里边儿的保健品,既有对女人的专门用的保健品。甚至还有对男人进行补肾壮阳的一些保健品。对老人的养生,延年益寿的保健品。不管怎么说,在买保健品的时候一定要认准品牌,看准保健品批复和蓝猫认证。确保我们用到安全的产品。经过了几次大力整顿,保健品现在市场上还存在的一般是规范性的。一些违规违法产品已经被清除了。随着人们生活质量的提高和对健康的追求。保健品市场将还会长期存在并将越来越需求旺盛。国家已经提出了要打造健康中国的***,现在鼓励用食疗代替药疗,通过通过锻炼身体,调整饮食结构来使我们更加的健康。然后再辅之以传统正规的保健食品来***。祝每个人都健健康康的,因为健康是最大的财富。
对于保健品,看个人身体所需而论!
第一,一个身体健康,年龄不大的正常人,根本不需要什么保健品,只要你按时吃饭,按时睡觉了,不熬夜,不胡吃海喝,不做贱自己的身体,不抽烟,不喝酒,那么你根本不需要保健品,因为你的身体会如你对它哪么好的对待你,让你吃的能好好消化,睡的安稳,精神光彩照人!
第二,身体弱的人,可能需要一些安全,正常所需的保健品,比如维生素,比如钙片,比如蛋白质粉,比如人参等,等你呢,身体恢复健康了,就不用吃这些保健品了,正常饮食中都能摄取,比如牛奶,鸡蛋,肉,蔬菜,水果,坚果等!
第三,如今社会,保健品泛滥,以各种养生,保青春,保长寿等名声,专骗退休老年人,而且这些保健品基本上都是骗人的,没什么作用,而且价格昂贵,所以奉劝老年人擦亮[_a1***_],有病上医院,别听卖保健品的胡说八道!自己的身体,自己的健康,自己做主!祝大家身体健康!
到此,以上就是小编对于你对保健食品的了解有多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于你对保健食品的了解有多少的5点解答对大家有用。
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