保健食品怎么提高质量管理,保健食品怎么提高质量管理能力

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  1. 保健食品生产企业对生产的什么保健食品都应留样留样数量应满足产品质量追溯检验的要求?

保健食品生产企业生产什么保健食品都应留样留样数量应满足产品质量追溯检验要求

企业生产的每批保健食品都应留样留样数量应满足产品质量追溯检验的要求,样品至少保存至保质期后一年,保存期限不得少于两年 。

保健食品是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

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